Področja uporabe zdravila Ansaimi

Kot nehranljivo sladilo ima acesulfam majhne razlike v koncentraciji, če se uporablja v hrani in pijači v splošnem območju pH. Lahko se meša z drugimi sladili, še posebej, če se uporablja v kombinaciji z aspartamom in cikloheksilamin sulfonatom. Lahko se široko uporablja v trdnih pijačah, vloženi zelenjavi, kandiranem sadju, gumijih, namiznih sladilih in drugih živilih. Ta izdelek ima močan sladek okus, približno 2{2}}0-krat slajši od saharoze, z okusom, podobnim saharinu, in grenak okus pri visokih koncentracijah. V skladu s kitajskim nacionalnim standardom varnosti hrane za uporabo aditivov za živila (GB 2760-90) je največja dovoljena količina 0,3 g/kg. Lahko se uporablja kot sladilo v hrani, medicini in na drugih področjih.
Predpisi in standardi mednarodnih organizacij, držav in regij, kot so Komisija za Codex Alimentarius (CAC), Evropska unija, Združene države Amerike, Japonska, Avstralija, Nova Zelandija in Kanada, dovoljujejo uporabo acesulfama kot sladila v ustreznih živilih. . V nekaterih evropskih in ameriških državah se acesulfam lahko uporablja v sladkih izdelkih. V skladu z "Nacionalnim standardom varnosti hrane za uporabo aditivov za živila" (GB 2760-2014) na Kitajskem se acesulfam lahko uporablja za že pripravljena živila z okusom ali njihove vnaprej pripravljene izdelke (razen sladoleda in aromatiziranega fermentiranega mleka). z mlekom kot glavno sestavino (omejeno na konzervirane mlečne sladice), zamrznjene pijače (razen jedilnega ledu), konzervirano sadje, marmelade, kandirano sadje, vložena zelenjava, predelane užitne glive in alge, žita v pločevinkah, pasta iz črnega sezama, sladice iz žit v pločevinkah, pekovski izdelki, pijače (razen embalirane pitne vode), želeji, namizna sladila, začimbe, sojina omaka, bonboni, gumi bonboni , itd., ni pa ga dovoljeno uporabljati v hladnih sadnih izdelkih. Kitajska je oblikovala tudi ustrezne zahteve glede specifikacije kakovosti za acesulfam, znane kot "nacionalni standard varnosti hrane za aditive za živila – kalijev acetilsulfonamid" (GB 25540-2010). Poleg tega mora biti v skladu s Splošnimi pravili za označevanje predpakiranih živil v nacionalnih standardih za varnost hrane (GB 7718), dokler se acesulfam (vključno z uporabo sestavljenih sladil, ki vsebujejo acesulfam) uporablja v živilih, označen na živilih. oznaka.