Blog

1. V prehrambeni industriji, kot so sladkarije, pecivo, pijača, hladna hrana, piškoti, hranljive in zdrave tekočine, zdravila, marmelada, žele izdelki

Čista sladkoba, sveža in naravna, podobna aspartamu, vendar z večjo varnostjo; Sladkost je visoka, približno 8000-krat večja od saharoze, cena enake s

Sladkost neotama je podobna aspartamu, brez grenkobe ali drugega priokusa. Sladkost neotama je 8000-10000-krat večja od saharoze, kar je 8000-krat več

Kot nehranljivo sladilo ima acesulfam majhne razlike v koncentraciji, če se uporablja v hrani in pijači v splošnem območju pH. Lahko se meša z drugimi

1. Acetilacetamid, žveplov trioksid in KOH kot surovine Najprej se acetilacetamid sulfonska kislina sintetizira v inertnem organsko-anorganskem topilu

Aspartam ima sinergistični učinek na nekatere okuse hrane in pijače, še posebej na kisle sadne okuse. Senzorična ocena kaže, da ima boljši sinergistič