Citronska kislina monohidrat je v obliki brezbarvnih kristalov ali belega kristaliničnega prahu, dobro topen v vodi, topen v etanolu in rahlo topen v etru. Dodajanje ustrezne količine monohidrata citronske kisline hrani lahko spremeni njen okus in podaljša rok uporabnosti.
Široko se uporablja na številnih področjih, kot so:
Citronska kislina monohidrat ima širok spekter uporabe na različnih področjih. Natančneje, kot sledi:
Prehrambena industrija in industrija pijač: monohidrat citronske kisline se v glavnem uporablja kot sredstvo za zakisanje, aromo, konzervans in konzervans pri proizvodnji pijač, sode, bonbonov, prigrizkov in drugih živil, povečuje apetit in spodbuja prebavo ter absorpcijo kalcija in fosforja v telesu.
Kemična industrija in tekstilna industrija: V kemični industriji se citronska kislina monohidrat uporablja kot antioksidant in mehčalo. V tekstilni industriji lahko kot pomoč pri pranju izboljša učinkovitost pralnih izdelkov.
Farmacevtska in kozmetična industrija: V farmacevtski industriji se citronska kislina monohidrat uporablja kot nevtralizacijsko sredstvo. V kozmetiki se uporablja za odstranjevanje starajočega se keratina na površini kože.
Čiščenje gospodinjstva: monohidrat citronske kisline se lahko uporablja tudi kot sredstvo za odstranjevanje vodnega kamna za čiščenje gospodinjskih predmetov, kot so čajniki in kotlički.
|
|
|
|
|
|
Značilnost Citratna kislina monohidrat:
Citronska kislina monohidrat je pogosta organska kislina s širokim spektrom uporabe, vključno s prehrambeno industrijo, pekovsko industrijo, farmacevtsko industrijo, kozmetično industrijo, kemično industrijo itd. Ima učinke izboljšanja okusa hrane, prilagajanja pH vrednosti, preprečevanja kvarjenja hrane , pa tudi antioksidativne in protimikrobne lastnosti. Uporablja se lahko kot pufer in kelatno sredstvo za zdravila, kar poveča njihovo stabilnost in biološko uporabnost. Poleg tega se lahko uporablja tudi za pripravo različnih spojin z visoko dodano vrednostjo, kot so dišave, pesticidi itd., s širokimi možnostmi uporabe.
|
|
|
Specifikacija zaCitratna kislina monohidrat:
|
TEM |
STANDARD |
|
VIDEZ |
Beli, brezbarvni kristalni delci ali prah |
|
PREIZKUS |
99.5~100.5% |
|
IZGUBA PRI SUŠENJU |
7.5~9.0 % |
|
Karbonizirajoče snovi |
Manjše ali enako 1.0 |
|
Vsebnost sulfatnega pepela |
Manjše ali enako 0,05 % |
|
Sulfat |
Manjše ali enako 0,015 % |
|
klorid |
Manjše ali enako 0,005 % |
|
Oksalat |
Manjše ali enako 0,01 % |
|
Kalcijeva sol |
Manjše ali enako 0,02 % |
|
Skupni arzen |
Manjši ali enak 1.0mg/kg |
|
Svinec |
Manjše ali enako 0,5 mg/kg |
ProizvodnjaCitratna kislina monohidrat:
|
|
|
Priljubljena oznake: citronska kislina monohidrat v prahu, Kitajska citronska kislina monohidrat v prahu proizvajalci, dobavitelji, tovarna